Novinka v našem vybavení - lis

Přivezte Vaše jablíčka a odvezte si výtečný mošt. Nebo Vám nechutná jablkovice a máte chuť spíš na kalvádos? Potom je Vám náš lis s objemem 80litrů k dispozici. Jde o celonerezový výrobek firmy LANCMAN.  Lisování probíhá napouštěním gumového vaku tlakovou vodou a celé zařízení pak vyprázdníte jeho překlopením. Cenu za vylisování 1litru moštu jsme stanovili na 5,-Kč.

Funguje to i na bezinky...  sice pak všichni vypadáme jako řezník na zabijačce, ale z jedné várky dostaneme 20 litrů čisté bezinkové šťávy a bez protivného škubání kuliček někde u lesa... Naproti tomu, jsme zjistili, že to vůbec nefunguje na víno. Kuličky se totiž musí napřed odstopkovat a rozmělnit, jinak se lis beznadějně ucpe!

Doslov: Postupem času jsme zjistili, že lisování je neskutečně zdlouhavé a čas u toho strávený je k nezaplacení. Lisování pro veřejnost jsme tedy omezili. Na nulu.